佳里區營頂社區的志工一大早就很忙，有人在炒餡料，有人正在包料，原來是因為冬至要到了，因此志工正在包菜粿，準備發送給當地的長輩，而且冬至要吃湯圓配菜粿是臺南府城特有的傳統習俗。
▲佳里區營頂社區為了迎接冬至的來到，因此志工們從早上就開始備料準備包菜粿。
冬至吃湯圓配菜粿是只有在台南限定的習俗，菜粿外表很像水餃，跟元寶的造型也很相似，因此每到冬至大家都會準備菜粿祭拜祖先，從以前到現在一直流傳下來，菜粿也成為台南冬至特別的點心。
▲有美食之都之稱的臺南有著跟其他地方不一樣的習俗，那就是冬至除了吃湯圓還要吃菜粿，呷甜配鹹才對味。
因為菜粿是屬於古早味的小吃，現在已經不普遍，因此每年營頂社區志工都會動手做菜粿，讓老人家可以吃到懷舊的好滋味，也讓台南府城冬至要吃菜粿的習俗能夠繼續流傳下去。
