番薯是水林鄉的重要物產，不只種植面積佔全國的十分之一，產量更是佔全國的五分之一。為了推廣在地優質番薯，也表揚年度優秀農民，水林鄉農會20號這天辦理番薯節農民表彰大會，現場更邀請廚師製作番薯創意料理讓鄉親試吃。希望透過各種料理，讓全國民眾都來支持水林鄉優質的番薯。
▲水林鄉農會20號這天辦理番薯節農民表彰大會，現場更邀請廚師製作番薯創意料理讓鄉親試吃。記者林虹伯/攝
鍋中的番薯炸的金黃香甜，讓人垂涎三尺。番薯是水林鄉的重要物產，產量、種植面積都是全國第一，可以說水林就是番薯的故鄉。為了推廣在地優質番薯，也表揚年度優秀農民，水林鄉農會20號這天辦理番薯節農民表彰大會，現場也有各種番薯創意料理讓鄉親試吃。希望透過活動和料理，讓全國的民眾都來支持水林優質番薯。
雲林縣長張麗善也出席這天的活動，除了讚揚水林鄉的番薯，也表示未來縣府農業處等單位一定會繼續提供行銷計畫，讓水林的番薯可以賣到全國甚至全世界。
水林鄉農會表示，今年番薯收成狀況不錯，價格也有稍微下跌，歡迎民眾多多支持在地優質農產。
水林是番薯的故鄉，出產的番薯品質優良又美味，歡迎鄉親多多選購水林在地的番薯。
