資深茶農劉如玔 榮獲「雙凍頂茶王」

2022.12.29 記者 徐旻鈺 報導
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凍頂烏龍茶世界香,鹿谷地區每年春冬兩季的茶賽特等獎,不但是全國茶業界關注的焦點,更是每位茶農追求的目標,有四十多年製茶經驗的茶農劉如玔,當初跟著阿公和爸爸的腳步學習製茶,並且從民國91年開始參加各大茶葉競賽,不僅是鹿谷鄉農會比賽的常勝軍,今年是得到永隆鳳凰社區春、冬兩季的「雙凍頂茶王」,可以說是相當不簡單。

▲茶農劉如玔(左)今年是得到永隆鳳凰社區春、冬兩季的「雙凍頂茶王」/記者徐旻鈺 攝

可以拿丟這麼多好成績,劉如玔是謙虛的表示攏靠天來做茶,不過人都說三分天注定,七分靠打拼,做事業一定要專業,多多發揮自己的優勢,劉如玔平時是相當注重茶園管理,也時常會和他的太太一起研究,在試茶的過程調整製茶的技術,簡而言之,禪連登上「凍頂茶王」得來超不容易,就是要總結「天時地利人和」優勢呈現。

▲劉如玔時常與他的太太一起試茶研究/記者徐旻鈺 攝

另外,劉如玔也很感謝近年來農會都有積極在防範外來茶,建立嚴格的檢測制度,不僅維護茶農的權益,也讓消費者更加安心來支持鹿谷鄉的好茶,劉如玔將製茶技術代代相傳,不只是想要找回傳統凍頂烏龍茶的好滋味,未來也會繼續努力,為鹿谷鄉的茶產業盡一份心力。