為了讓埔里鎮民瞭解地方新興產業，香莢蘭，埔里鎮立圖書館推動文化部產業好好玩計畫，帶民眾參觀鎮內一家香莢蘭園，並且進行體驗活動，期待這種全世界第二昂貴的香料產業，可以帶動地方觀光產業發展。
▲埔里鎮立圖書館推動文化部產業好好玩計畫，帶民眾參觀香莢蘭園/記者 范宏坤 攝
埔里鎮青農味正琳，今年榮獲農委會評選全國百大青農，埔里鎮公所舉辦體驗活動，帶民眾參觀他的香莢蘭園。
▲香莢蘭可以加工製作香料，以往都是要從外國進口，目前台灣已經有兩百多人投入栽種/記者 范宏坤 攝
青農味正琳在埔里鎮經營香莢蘭園大約十年時間，埔里鎮公所除了安排參觀，也進行香草奶酪DIY。
▲未來希望台灣成為香草莢主要生產國家，讓埔里鎮帶領台灣邁向國際化/記者 范宏坤 攝
香莢蘭可以加工製作香料，以往都是要從外國進口，目前台灣已經有兩百多人投入栽種，期待透過食農教育，讓國人認識香草產業。為了推廣瞭解這個新興產業，期待政府單位落實在基層教育。未來希望台灣成為香草莢主要生產國家，讓埔里鎮帶領台灣的這項產業邁向國際化。
