天冷吃鍋成首選! 營養師建議少吃紅肉.多吃白肉

2022.12.31 記者 陳柏翰 報導
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天氣寒冷,很多人喜歡吃火鍋來暖身,但有營養師就提醒,如果是火鍋吃到飽,一餐下來熱量恐破2千5百大卡,另外濃郁的湯底也隱含高鈉危機,而過度加工的火鍋料,也都是高熱量、高脂肪,吃多了不僅容易發胖,也潛藏不少罹癌風險。