二崙無患子農場 夫婦致力友善農作

2022.12.31 記者 邱顯誠 報導
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二崙鄉有一間無患子農場。業者倪菀庭起初為了照顧罹癌的先生,開始研究天然無毒的食材,參加農業班的課程,並無患子產生了興趣,因而投身農業行列。以友善農作、健康為訴求,栽種無患子、稻米等作物,並手工製作無患子肥皂、清洗精等農產品,也受到不少消費者支持。現在她則是跟身體康復的丈夫,共同經營農場,不時會為遊客舉辦務農體驗、DIY等課程活動,兩人懷著感恩的心,快樂當農夫。

▲在二崙經營無患子農場的業者倪菀庭、廖富誌夫婦,介紹手工製無患子肥皂。/ 記者 邱顯誠 攝。

將煮好的材料,小心倒入盒內,農場業者倪菀庭專心在製作無患子肥皂。起初她是為了要照顧罹癌的先生,在研究天然無毒的食材,因緣際會下,接觸到無患子作物,從此就踏入農業的行列。

▲無患子農場內部情況。/ 記者 邱顯誠 攝。

原本對農業不了解的倪菀庭,積極參加各種農業班課程,請教相關的專家,秉持著天然、健康、友善農作的理念栽種無患子。當中也推出手工肥皂、清洗精等農特產品,也有不錯的成績。多年經驗的累積,讓她現在也成為老師,協力指導其他的農友。

倪菀庭的丈夫廖富誌則在身體康復後,一起投入農場的經營。除了無患子,也有種稻米、玉米等農作物。有時也會著帶外地來的遊客,做手工肥皂DIY,或是安排務農體驗等課程。

兩人現在除了忙於農事外,有時也會至各地參與各項的農產推廣活動。倪菀庭表示,現兩人就是抱感恩的心,快樂務農,同時也會農業的發展繼續努力。