全台韭菜長太慢缺貨 市場價格飆漲5成以上

2023.01.04 記者  陳柏翰 報導
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寒流一波波報到,尤其西半部地區日夜溫差大,也讓韭菜出現大面積寒害,像是清水地區種植韭菜近30年的農友王金郎就表示,韭菜因為受凍,不僅葉面出現多處枯萎,生長週期也跟著拉長,進而導致全台韭菜量供應不足,市場價格也連帶飆漲。