▲嘉義市政府啟動春節年貨食品稽查專案，並呼籲民眾採買時把握五不原則。記者周書聖 攝
春節將至，許多民眾到大賣場採買年貨，嘉義市政府衛生局為了民眾的食品安全把關，去年底開始執行食安複合式稽查抽驗專案，檢查到一間餐廳業者標示不合格，已經公告於衛生局網站，嘉義市衛生局提醒民眾，於採買年貨時要把握五不原則，避免買到有食安疑慮的產品。
嘉義市衛生局針對食品、餐廳、製造工廠和賣場檢查42間店家，在食品方面，也針對食品添加物、農藥殘留和動物用藥等方面檢查156件，後續將公佈於嘉義市衛生局網站，連鎖大賣場經理蘇國維也表示，賣場積極推動食物轉型計畫，為民眾的健康來把關。
最近愈來愈多民眾到市場和大賣場辦年貨，不過市面上的蔬果、乾貨和冷凍年菜百百款，該如何選擇健康的食材有撇步，包裝不良、標示不全、食材色澤太鮮艷、保存方法不對和來源不明的產品都不要購買，春節除了要過好年，也要讓家人吃得安心。
