為了推動像國際米其林一樣具指標性的農村茶莊觀光旅遊，農糧署委托中華民國農訓協會組成茶莊輔導團隊，輔導在地傳統茶莊結合文創、觀光、旅遊，在全國評選出七家亮點茶莊，南投縣佔了四家，魚池鄉農會日月潭紅茶館打造在地特色觀光工廠，獲選南投縣亮點茶莊之一。
▲魚池鄉農會日月潭紅茶館打造在地特色觀光工廠，獲選南投縣亮點茶莊之一/記者 范宏坤 攝
為了行銷日月潭紅茶，魚池鄉農會投資一億多經費，以綠建築的模式，興建日月潭紅茶館，未來將在農業推廣教育、紅茶DIY體驗、紅茶餐廳，農特產展售等方面，多功能來經營。
▲魚池鄉農會投資一億多經費，以綠建築的模式，興建日月潭紅茶館/記者 范宏坤 攝
日月潭紅茶館一樓是農特產展售中心，二樓是紅茶特色餐廳，主要就是將紅茶結合在地養生食材，讓遊客吃的更健康。除了推廣魚池鄉紅茶產業，也結合觀光旅遊導覽行程，提供遊客參觀製茶過程，體驗揉茶的趣味，並且品嚐優質紅茶。
▲二樓是紅茶特色餐廳，主要就是將紅茶結合在地養生食材，讓遊客吃的更健康/記者 范宏坤 攝
日月潭紅茶館採用綠建築的模式來興建，符合環保節能的觀念，未來無論是農業教育推廣、農產展售、遊客用餐方面，期待提供多元的觀光消費服務，行銷在地紅茶產業。
