為提升英語的學習興趣、認識異國文化,致用高中應用外語科這天特別邀請嶺東科大的外籍老師,以雙語授課方式,除了講授美式、法式及韓式等異國料理文化外,還安排學生分組烹調異國料理,像是美式鬆餅、法式吐司以及辣炒年糕等,而趣味的課程體驗,也讓同學們是收穫滿滿。
同學們一邊聽著外籍老師的講解,一邊烹煮各式異國美食,像是美式鬆餅、法式吐司以及辣炒年糕等,所有過程全都用雙語授課方式來進行,而趣味的課堂體驗,也讓大家是收穫滿滿。
致用高中應用外語科這天舉辦國際文化週教學成果發表會,邀請嶺東科大的外籍老師進行協同教學,以美國、法國及韓國為主題,除了介紹各國文化與風情外,也透過料理實作體驗,讓學生能夠學著運用英語,來表達食材的單字與料理的過程。
校方也表示,透過雙語教學的方式,來教導異國料理,不僅提升學生的英語興趣,也讓英語課不再只是侷限於課本上,而是能更生活化去接觸與學習,也藉此鼓勵他們能勇敢開口說英語。

▲同學們一邊聽著外籍老師的講解,一邊烹煮各式異國美食/記者 陳柏翰攝

▲致用高中應用外語科特別邀請嶺東科大的外籍老師,以雙語授課方式,鼓勵學生開口說英語/記者 陳柏翰攝