社區成長班展現成果 客家美食端上桌

2023.02.08 記者 陳昭安 報導
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東勢地區以務農產業為主,客庄婦女平時除了忙於農事工作之外,也會參與社區媽媽教室學習各種新知,這天東勢區公所就舉辦社區社團成果表演,現場不僅邀請社區班隊帶來一連串精采的演出,也邀請媽媽成長教室展示豐碩成果,端出拿手好料,讓民眾欣賞之餘一邊品嘗在地美食。

社區媽媽大家分工合作,有人在後面專心的揉搓、包入餡料製作紅龜粿,有人在前台認真招呼客人,桌面上擺滿在地特色美食,像是艾草粿,更是東勢地區不可少的佳餚,這些全都是來自社區媽媽成長教室的豐碩成果。

社區成員拉出一首首悅耳的國樂曲目,來自中嵙社區的國樂班,在台上展現練習許久的成果,緊接著輕快的節奏搭配可愛的舞蹈,東勢農民老人會帶來充滿客家風情的演出,讓現場觀眾大飽眼福,東勢區公所這天舉辦社區社團成果表演, 17項精彩表演輪番上場。

東勢地區以務農為主,客庄農家婦女在農忙之餘,也會參與社區媽媽教室學習各種新知,活動現場也安排社區媽媽成長教室美食展,每個社區媽媽都端出拿手好料,製作東勢地在特色米食相關料理,米糕、粿、麻糬等等,讓民眾欣賞表演之餘一邊品嘗在地美食。

▲活動現場也安排社區媽媽成長教室美食展/記者 陳招安攝