信義鄉的草莓，在農民的特意規劃下，從三月份開始正式進入盛產期，農民崔智凱強調無毒栽種之外，也以比其他產區便宜四成的價格來賣給愛吃草莓的民眾，除了要跟大家分享好吃的草莓以外，也要為信義鄉打出優質無毒草莓的好名聲。
信義鄉的草莓在農民認真栽種之下，第二水的產量如同預期一樣開始大出，除了有鮮紅飽滿的紅色草莓，也有現在當受歡迎的白色草莓，農民積極採收，也宣告信義鄉草莓季正式展開。
▲信義鄉也栽種各品種的白色草莓外型淡粉或雪白相當可愛令人垂涎/記者金芸亘攝
信義鄉的草莓，在農民的規劃下，從三月份開始正來式進入盛產期，農民強調無毒栽種之外，為了打知名度，也要以比其他產區便宜四成的價格，來賣給愛吃草莓的民眾享用。
可能是溫差大的關係，信義鄉的草莓除了不容易碰傷，果肉也較緊實，紅草莓外觀飽滿鮮紅，白草莓雪白可愛，口感各有特色，產期可以到四月底，有興趣購買的民眾可以詢問信義鄉公所。
