好有趣!親子體驗食農 挖馬鈴薯包台味飯糰

2023.03.11 記者 林佳樺 報導
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為神岡馬鈴薯及神農蛋、新廣米等農產推廣,神岡區公所推動綠藝生活節,開放大小朋友下田挖馬鈴薯、以新廣米捏壽司及藝術創作等,互動式的食農教育讓大家玩得很開心,也能感受農產品的安全及健康的飲食文化。

大小朋友下田開挖,一顆顆馬鈴薯順利到手,神岡馬鈴薯種植面積有174公頃,年產量5000多公噸,口感鬆軟香甜,這關挖薯樂,要讓親子透過雙手與土地親近。

▲神岡馬鈴薯田開放,大小朋友瘋狂挖/記者 林佳樺攝

推廣在地好農產,神岡公所將蛋、馬鈴薯還有新廣米等,設計成多種食農種關卡讓大家體驗,台味三角飯糰就是用新廣米捏出,也是高人氣的關卡之一。

▲綠藝生活節結合體驗活動,不少親子相當熱愛/記者 林佳樺攝

現場也帶著大家,變身神農巧手,手作苔球植栽,為居家妝點。

透過一連串的體驗活動設計,讓綠藝更能貼近常民生活,也拉近大小朋友對於在地文化及農業的距離。