雲林縣海線社區大學是沿海地區民眾學習第二專長的好地方,每學期的課程都相當多元豐富。其中每周六上課的中西式點心班更是受到學員歡迎,大家在此學習料理、交流放鬆,相當有趣。10號這天是本學期第一次上課,課程內容是胡椒餅,大家是都做得很有成就感。

▲剛烤好的胡椒餅正滋滋冒油,讓人看了胃口大開,這是雲林縣海線社區大學點心班學員的作品。記者林虹伯/攝
剛烤好的胡椒餅正滋滋冒油,讓人看了胃口大開,這是雲林縣海線社區大學點心班學員的作品。雲林縣海線社區大學提供民眾學習第二專長的機會,其中每周六上課的點心班更是受學員喜愛,大家在此學做料理、聊天交流放鬆心情,為生活增添樂趣。這天是本學期的第一節課,老師帶著大家做胡椒餅,成品讓大家都讚不絕口。

▲這天是本學期的第一節課,老師帶著大家做胡椒餅,成品讓大家都讚不絕口。記者林虹伯/攝
老師表示,點心班除了教學員做各種點心之外,在這個雞蛋漲價的時期也會教大家做蛋糕,可說是不惜重資。因為目前才剛開學,有興趣的民眾都可以向社區大學報名加入,錯過就要等到今年九月了。
社區大學安排多元課程,除了讓鄉親多元學習,也是一個互相交流放鬆的空間,歡迎大家多多報名學習。