現在人住在有水有電的房子，相當方便，但是也欠缺野外求生的能力，口湖國中特別規劃課程，結合家政課、童軍課，來教學生如何無具野炊，使用大自然的材料，自生火、做烤肉的架子等等，都是學生自己動手做，不但是新鮮趣味的體驗，更是特別的機會教育。
三層肉、魷魚和蝦子，烤肉傳出陣陣香味，但是仔細看竟然沒有任何現成器具，用竹子、樹枝做的野生烤肉，是充滿了趣味。
▲無具野炊食物看來美味可口/記者 莊宜婷攝
現代人生活在有水電的地方，相當方便，同時欠缺了野外求生的技能，校方透過舉辦課程，給學生更多元的體驗。
利用學校廢棄的樹枝和大自然材料，做出豐富的烤肉器具，是對學生最好的多元教育，增加廢物回收利用的觀念。
▲砍柴劈柴學生親身體驗/記者 莊宜婷攝
在學校除了增加課本知識，最珍貴的就是實作課程，培養團隊合作、同心協力的精神，成為寶貝的回憶。
▲無具野炊戶外課程學生超high/記者 莊宜婷攝
