文昌推廣食農教育 孩童親手摘番茄

2023.04.11 記者 謝沂辰 報導
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為了推廣食農教育,西螺文昌國小這天帶著學生來到番茄園摘番茄。雖然太陽很大,但是所有的小朋友還是相當開心,摘了滿滿的番茄,業者也帶著小朋友進到廠房中,講解番茄在採收之後怎麼處理、番茄的歷史等等,讓小朋友不只了解食材從田野到餐廳的過程,也知道農民的辛苦。小朋友認真地在摘番茄。這是西螺文昌國小為了推廣食農教育,所以在這天特別帶著學生來到番茄園,讓小朋友親手摘番茄,藉此讓他們了解雲林在地的農作物。

▲西螺文昌國小為了推廣食農教育,帶著學生來到番茄園摘番茄。記者 謝沂辰/攝


 
除了摘番茄,業者也帶著學生們到廠房看採收完的番茄怎麼依重量、大小等等來分級,並且講解番茄的歷史,希望透過活動,讓小朋友更加知道食材的來源和農民的辛苦。

▲學生來到番茄園,親手摘番茄後,更加了解雲林在地的農作物。記者 謝沂辰/攝

文昌國小的食農課程讓小朋友認識很多種農作物,其中校方最主要推廣的就是黑豆,他們會跟在地的醬油工廠合作,讓小朋友去介紹和行銷。

透過體驗,學生不只了解農作物的生長過程,也知影農民的辛苦,相信他們未來會更加珍惜食物,不會隨便浪費。                    。