說到南投縣生產鹿茸的地方,大家第一個都會想到國姓鄉,然而在竹山鎮延祥里,也有一間已經傳承到第三代的養鹿場,養殖大約8.90隻的台灣水鹿,最近也進入鹿茸的產期,台灣水鹿茸一年只有一次的收成,營養價值也相對較高,近日業者便開始忙於採收的工作
▲竹山也有養鹿場?台灣水鹿茸盛產中/記者徐旻鈺 攝
鹿茸是一種珍貴的食材,近年來卻有許多不肖人士開高價賣鹿茸酒,騙取無辜民眾的錢財,為了防止這種不法的作為一再發生,業者便開始推廣體驗的遊程,不僅開放遊客參觀牧場,更可以近距離與水鹿互動(二到五月不開放餵食牧草),就是希望遊客可以在體驗的過程中,認識養鹿場的環境、認識鹿的品種、鹿茸的相關知識。
▲鹿茸詐騙頻傳,業者推遊程科普知識/記者徐旻鈺 攝
業者希望可以讓更多人瞭解養鹿產業以及鹿茸的知識,避免無辜的民眾受騙上當。