為了推廣部落三酸產業，仁愛鄉原住民果樹生產合作社配合2023南投梅子節活動，在仁愛鄉互助國小舉辦盛大的「梅事來走走--千人梅宴」體驗活動，由大飯店主廚們研發推出的50桌梅宴料理，邀請大家一起來體驗製梅活動，品嘗梅宴美食料理。
▲仁愛鄉互助國小舉辦盛大的「梅事來走走--千人梅宴」體驗活動，由大飯店主廚們研發推出的50桌梅宴料理/記者 范宏坤 攝
這場梅事來走走，千人梅宴體驗活動，在互助國小學生精彩的原住民歌舞表演之下，熱鬧進行。這次活動邀請很多名廚研發梅宴料理，包括梅子肉燥麵、檸檬蝦，還有部落勇士湯，每一項都讓遊客感受到創意。
▲配合三酸產業推廣，活動還有義賣款項做公益，幫助偏鄉學生早餐費用/記者 范宏坤 攝
配合三酸產業推廣，活動還有義賣款項做公益，幫助偏鄉學生早餐費用。
▲千人梅宴體驗活動，舉辦50桌梅宴料理，邀請遊客製作脆梅，行銷部落三酸產業/記者 范宏坤 攝
千人梅宴體驗活動，舉辦50桌梅宴料理，並且遊客製作脆梅，行銷部落三酸產業。
