青農返鄉種植蘆筍 克服困難品質佳

2023.04.21 記者 徐旻鈺 報導
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天氣漸漸變熱,蘆筍是一種相當消暑的食物,竹山鎮就有一位青農陳紀良,畢業後運用自己所學的知識,回到家鄉竹山搭建溫室種植蘆筍,經過多年的努力,種出來的品質,也很受到各界喜愛。

▲青農返鄉種植蘆筍,克服困難品質佳/記者徐旻鈺 攝

陳紀良表示,因為自己大學選園藝系就讀,蘆筍也是當初較熟悉的植物,但在一開始還是因為地理環境遇到蟲害等等的困難,不過多年的經驗累積下來也一一克服,可以說是很不簡單!近年來,有越來越多年輕人願意回來家鄉,但是務農是看天吃飯,陳紀良認為,要有決心和耐心才會成功,也希望更多人,可以多多支持青農的產品。

▲青農返鄉種植蘆筍,克服困難品質佳/記者徐旻鈺 攝

蘆筍一年可以有八個月的採收期,而且經濟價值很高,陳紀良種植的蘆筍品質相當優質,雖然過程是非常辛苦,但是受到消費者的喜愛,對陳紀良來說是相當值得。