又到了香菇的產季！但是來到以生產香菇出名的竹山鎮鯉魚里，走入香菇寮卻看見少之又少的香菇，今年因為雨水較少，空氣中的濕度不夠，導致產量大幅減少，讓甚至有農民連太空包的成本都賺不回，可以說是損失慘重！
▲鯉魚里香菇產季，今年產量雖少品質佳/記者徐旻鈺 攝
鯉魚社區發展協會理事長張信敏表示，竹山鎮鯉魚里因為位在清水溪畔旁，有良好的地理條件，種植的香菇大約有四個品種，想要種出品質好的香菇噴灑水時間要抓準，水量要適量，雖然今年的產量減少，不過在菇農的用心栽培之下，品質還是相當不錯！
▲鯉魚里香菇產季，今年產量雖少品質佳/記者徐旻鈺 攝
竹山鎮長陳東睦也實際到菇寮關心菇農，雖然現在四季都有生產香菇，但是在春天才是最好吃的時機！歡迎有興趣的民眾，可以來到這採購新鮮好吃的香菇，支持在地農特產品。
