挺臺南鳳梨 東橋民眾自製愛鳳醬回家入菜

2023.05.08 記者 蕭建緯 報導
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為了行銷臺南市山上區農民栽種的鳳梨,山上區農會今日到永康東橋活動中心,舉辦農萊挺鳳梨活動,立法委員林宜瑾、市議員朱正軒、大東橋商圈理事長顏子喬,以及東橋里與大橋里里長等人,都出席號召民眾一起參加相挺臺南鳳梨。

山上區農會舉辦農萊挺鳳梨活動,立法委員林宜瑾、市議員朱正軒等人,出席號召民眾一起參加相挺臺南鳳梨/記者 蕭建緯攝

在活動中山上區農會除了行銷鳳梨外,也在現場示範如何用農會自創愛鳳醬煮鳳梨苦瓜雞,讓民眾在購買鳳梨回去,除了吃新鮮鳳梨還能用鳳梨入菜,並且還請家政班老師做鳳梨控肉土司讓民眾品嚐,以及DIY做蔭鳳梨豆醬。

山上區農會現場示範用愛鳳醬煮鳳梨苦瓜雞,讓民眾在購買鳳梨回去,除了吃新鮮鳳梨還能用鳳梨入菜/記者 蕭建緯攝

市議員朱正軒表示 528日山上區農會將要在永康市立圖書總館舉辦鳳梨曁青農市集公益活動,當日現場有青農市集、親子手作,只要現場購買滿700元就送鳳梨,以及捐贈發票送鳳梨等活動,歡迎民眾以行動支持臺南農產品。