為了照顧新住民，提升他們在台灣的適應能力，西螺戶政事務所特別開辦台灣客家及古早味料理和外國美食體驗的課程，從5/7開始到7/16，每個禮拜日早上9點到下午4點，在二崙老人活動中心上課，歡迎民眾踴躍來參加 ，一起來吃美味的料理。為了配合縣府照顧新住民的政策，西螺戶政事務所特別在二崙老人活動中心辦理美食交流課程，從5/7開始到7/16，每禮拜日早上9點到下午4點，總共有10周。
▲西螺戶政事務所開辦台灣客家及古早味料理和外國美食體驗的課程，從5/7開始到7/16，每個禮拜日早上9點到下午4點，在二崙老人活動中心上課，歡迎民眾踴躍來參加。記者 謝沂辰/攝
課程的內容是相當豐富，邀請到很多專業的老師來授課，而且完全是免費，目前已經有相當多人報名參加，爸爸媽媽也可以帶著小朋友一起來，提升親子之間的互動。主辦方表示，舉辦活動最主要是因為新住民從異國來到台灣，台灣等於是他們第二個故鄉，但是因為文化的差異造成不適應，所以希望透過料理來做交流，而且經過學習，提升他們做菜能力，增加自信心。
希望透過料理的交流，讓參加的學員更加融入台灣文化，也提升社區民眾對不同文化的認識。
