由社區的舞蹈演出,為這天的活動揭開序幕,這是由仁德區農會舉辦的鳳梨行銷活動,由農委會的經費補助,共同邀請民眾一起來支持臺南的鳳梨,這次現場農會安排民眾製作鳳梨相關的料理,透過老師的講解,讓民眾可以動手做,一起認識鳳梨不同的風貌。
▲仁德區農會舉辦鳳梨行銷活動,邀請民眾製作鳳梨相關的料理。
這次現場由老師指導民眾製作黃豆醬鳳梨,從鳳梨的處理到裝罐,老師都一步一步說明清楚,同時也指導民眾如何選擇適合的鳳梨。
▲這次的活動讓民眾親手製作一罐黃豆醬鳳梨。
這次現場也準備了鳳梨苦瓜雞等料理,提供民眾來品嘗,同時邀請在地的小農展售所生產的鳳梨,邀請民眾用行動支持臺南優質的農產。