走讀府城四百年歷史 立人國小漫遊德慶溪

2023.05.13 記者 郭柏逸 報導
字級設定:

臺南市北區立人國小,今天舉行漫遊臺南母親之河德慶溪,師生自己繪製古蹟教育地圖與推動食農教育的活動,讓學生瞭解臺南市的歷史與變化。

▲立人國小日前運用課程時間,走訪德慶溪,認識臺南的母親之河。

另外這次也邀請總鋪師師傅指導孩子來烹煮大魯麵,每一位學生親自體驗煮魯麵的技巧,也結合臺南在地食材 來介紹菱角 草菇 木耳 紅蘿蔔 白蘿蔔 高麗菜及麵等等的食材,學生感覺到非常的有成就感。

▲這次活動也安排食農教育課程,讓學生學習烹煮魯麵。

另外學校也並搭配結合食農教育學校栽種的草莓,自製冰沙請小朋友,最後參與走讀的親師生也分享心得,度過充實的一天。