在一般人的印象當中,現在普遍還在從事製茶行業的都是老農,但近年於名間鄉漸漸開始有年輕人回鄉將傳統產業進行轉型,青農岳芷琳原本從事牙體技術行業,幾年前回鄉接手茶產業,不僅將名間茶進行轉型,更開發文創品牌,將在地好茶推廣到全世界。

▲嬌小的岳芷琳若是不特別說很難想像是位優質的製茶好手/記者李偉廷攝
站在茶園裡專業的介紹茶產業,你沒看錯,他就是回鄉青農岳芷琳,原本是牙體技術師的她,在幾年前回鄉接手茶產業,並從甚麼都不會,到現在可以做出優質好茶,是相當不簡單。
岳芷琳表示,傳統產業在老一輩的眼中近乎沒落,但現在許多年輕人都紛紛回到故鄉接手茶產業,不僅是將新時代的創意注入既定框架,更拓展原有市場,讓傳統茶產業有了新的價值。

▲岳芷琳從甚麼都不會到變成製茶高手的過程是相當辛苦/記者李偉廷攝
製茶屬於傳統產業,面對著社會變遷已慢慢沒落,但岳芷琳還是拿出年輕人的創意,針對產業進行創新,不僅開發文創品牌,也將名間茶推往年輕市場,並在國際上漸漸做出成績。
岳芷琳說,現在很多年輕人都喜歡喝茶,但是卻不知道要去哪裡買,因此開創新品牌,並在市集、百貨進行擺攤,除了拓展新市場,更開發以茶葉為主軸的婚禮小物、文創商品等,賦予傳統產業新生命。
名間茶普遍被認定為飲料茶,但在岳芷琳眼中,名間茶相當特別,其中除了推廣在地好茶,更是要將她心中的人情味帶給所有人知道。