老屋改造轉型後，也有新商機，像是中區的日治時期近百歲的南園酒家，最近就成功改頭換面，有業者進駐這裡開起了餐酒館，以生啤酒和精緻餐點為主，有別於酒吧晚上才營業，這裡中午左右就開門，業者強調，希望把國外餐酒館的模式帶入中區，吸引人潮回流。
在中區街廓上，日治時期近百歲的南園酒家建築特別醒目，原本這裡殘破荒廢，三、四年前，有業者動手斥資千萬改建修復，參考國外求學時的經驗，把這裡規劃成適合聚會聊天的餐酒館。
業者表示，原本是西洋料理亭「精養軒」，戰後成了台中五大酒家之一「南園酒家」，這樣的歷史背景，讓他決定在這開起餐酒館，有別於晚上酒吧型態，這裡中午就開始營業，提供各國的新鮮生啤酒讓家庭聚會。
除了生啤酒多樣化外，這裡的餐點也很有特色，尤其這裡的剝皮辣椒和泡麵披薩，都是來店必點的招牌之一。
一口特色披薩，一口精釀生啤酒，在午後時光，和三五好友小聊小聚，品味美食的同時，也沉浸在歷史建物的美好時光，業者強調，希望透過這樣的轉型，讓更多人看見不一樣的中區魅力。
▲中區的日治時期近百歲的南園酒家，成功改頭換面，有業者進駐這裡開起了餐酒館／記者 李晉仰攝
