四湖國小附設幼兒園，這學期安排很多有關食農教育的課程，除了希望他們可以多元學習，同時也增加對農業的認識和興趣。校方這天是安排魚菜共生的課程，請老師帶著小朋友用保特瓶等廢棄物製作簡易的魚菜共生裝置，不僅讓他們體驗當農夫的樂趣，也了解食物的來之不易，更加珍惜食物。
▲校方這天是安排魚菜共生的課程，請老師帶著小朋友用保特瓶等廢棄物製作簡易的魚菜共生裝置。記者林虹伯/攝
小朋友實際操作，體驗魚菜共生的原理。四湖國小附設幼兒園，為了讓孩子多元學習，也增進對家鄉以及農業的認同，是安排了一系列的食農教育課程。這天的課程是魚菜共生體驗，讓老師帶著小朋友從認識蔬菜開始，了解魚菜共生的相關知識，也讓他們動手完成簡單的魚菜共生設備。
▲小朋友實際操作，體驗魚菜共生的原理。記者林虹伯/攝
這次所使用到的材料都是可以回收再利用的寶特瓶、塑膠杯等等，不僅好取得，小朋友在家也可以自己製作，也和家人分享學習成果。老師也表示，透過這次課程，讓小朋友自己照顧蔬菜，不僅可以體驗農夫的辛苦和歡喜，也讓他們了解食物的珍貴。
透過食農教育課程，不僅讓學童接觸農業，也產生對農業的興趣，更是可以進一步增進對家鄉的感情，一舉數得。
