現在又到綠竹筍的產季，雖然因為氣候影響產量，但龍崎區農會也是持續舉辦今年的評鑑，這次將場地移到東區的臺南市農會假日農市來舉辦，27.28號兩天，現場也邀請在地小農到場擺攤，讓民眾可以購買臺南優質的農產品。
▲龍崎區農會將在27.28號兩天，舉辦綠竹筍的推廣活動，同時也將安排綠竹筍評鑑。
除了產銷活動，農會為了讓消費者，可以了解龍崎區竹筍的品質，也主動申請相關的農藥殘留檢查，讓消費者可以吃得安心。
▲現場將會有筍子料理給民眾品嘗，邀請大家一起來支持臺南優質農產。
龍崎生產的綠竹筍，外觀長得像牛角，也被叫做牛角筍，要選擇優質的筍子，就要把握「矮、彎、白、尖、肥」的口訣，這次推廣活動現場，也會準備相關的料理，邀請民眾一起來參與。
