烹飪教室傳粽香 青銀合作關懷新市邊緣戶

2023.06.07 記者 蕭建緯 報導
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今日在臺南新市遠東科技大學烹飪教室內,能看到一群樂齡長輩與學生在忙著包粽,並由長輩帶著學生一邊解說如何用粽葉,然後如何放料,才能完成綁好一粒粽子,好像阿嬤將一身好手藝,傳授給自己孫子學習一樣,畫面令人溫馨又感動。

樂齡長輩帶著學生一邊解說如何用粽葉,然後如何放料,才能完成綁好一粒粽子/記者 蕭建緯攝

包粽活動是由著中華民國農會,以社會公益為主題,辦理公共服務提案競賽,因此新市區農會結合遠東科技大學休閒系,共同舉辦新市農情好美力 端午粽香愛飛揚活動,讓樂齡長輩與學生及社內里社區發展協會等人,共同一起包粽子,然後將綁好粽子與生活物資,分送給新市地區邊緣戶。

樂齡長輩與四健會及大學生進行綁粽子,讓傳統的美食文化透過青銀共學可以傳承/記者 蕭建緯攝

新市區農會總幹事李美嬅表示 藉由這次活動讓農會與地方有更多的互動連結,並由樂齡長輩與四健會及大學生分組進行綁粽子,讓傳統的美食文化透過青銀共學可以傳承,並呈現青銀共融溫馨畫面,使活動增添許多美好與愛的力量。