後壁區農會每年都會在端午節前夕舉辦米食推廣活動，過去兩年因為疫情的關係停辦，今年將要在17號週六那天在後壁農會的本會辦理，當天會有精彩豐富的活動，邀請大家一起來同樂。
▲為了因應端午節的來到，加上推廣後壁在地好米，後壁農會將要在17號禮拜六來辦理，後壁米食推廣活動。
在活動那天，後壁農會會邀請到老師來教導大家如何將稻米利用料理變化，做出好吃的米煎餅，另外還有創意米食的DIY活動，讓民眾能夠瞭解，原來稻米除了可以當飯吃，也能做出不同的點心。
透過後壁農會舉辦的米食推廣活動，就是希望能夠讓民眾多吃台南在地生產的好米，帶動農業的發展，增加農民收益，讓農業環境能夠越來越好。
