從畫面上可以看到，有許多大小朋友在田裡，正在忙著挖番薯，而另一邊則是有人負責做土窯，這是由臺南市山上區山上國小和區公所所來舉辦的食農教育活動，讓大家可以有一場難得體驗。
▲小朋友挖出自己去年親手種下的番薯/記者 葛家銘攝。
其實這些番薯說來也不簡單，因為是參與活動的大小朋友在去年10月的時候所親手種下，經過了半年的時間，總算到了可以收成的時候，因此他們邀請大家一起來採收，用最傳統的焢窯方式，享受美味的成果。
▲大人小孩一同堆土窯/記者 葛家銘攝。
挖番薯焢窯，相信這是許多人以前的回憶，也是在現今社會當中越來越少見的活動，透過兩個單位的安排，除了有食農教育的機會以外，也是讓大家可以再次體驗，創造難得的親子時間。
