臺南市山上區山上里社區內，一早六、七點就有社區高齡長輩，用古早灶燒龍眼木忙在炊碗粿，並在炊碗粿過程中，邀請山上國中學生一起向社區阿公阿嬤，學習如何磨米漿，然後裝在碗內炊熟，就能做成在地傳統古早味碗粿。
▲臺南市山上區山上里高齡長輩在炊碗粿過程中，邀請山上國中學生一起學習如何磨米漿/記者 蕭建緯攝
山上區衛生所表示 藉由高齡友善活動，結合山上區農會、山上國中，一起邀請社區高齡長輩分享炊粿過程，也能保留在地古早的好滋味，同時也可以營造世代共融，一起學習一起同樂，為家庭與世代之間連結溫暖的橋樑，也為長輩調整配方，在碗粿加入一點的糙米，來降低長輩吃食的負擔。
▲山上區衛生所為社區長輩調整配方，在碗粿加入一點的糙米，來降低長輩吃食的負擔/記者 蕭建緯攝
另外在活動中，山上衛生所還安排講解長者營養健康概念，傳授實用高齡長者五穀雜糧運用與健康的調理方式，藉由活動讓各世代都了解老，不怕老 、接收老化，來提高民眾對世代融合的認識。
