端午節就要到了，為了讓社區長輩也一起體驗包粽的樂趣，也了解南部粽和北部粽的差別，麥寮楊厝社區這天是邀請會包粽的長者擔任老師，教其他長輩如何包肉粽，更是直接在現場烹煮，讓大家可以品嘗到最新鮮美味的手工肉粽。
▲麥寮楊厝社區這天是邀請會包粽的長者擔任老師，教其他長輩如何包肉粽，更是直接在現場烹煮，讓大家可以品嘗到最新鮮美味的手工肉粽。記者林虹伯/攝
大家認真包粽，希望成品美觀又好吃。麥寮楊厝社區這天舉辦社區參與課程，讓會包肉粽的長輩擔任老師，教大家從備料開始，完成整個肉粽的製作，也因應即將到來的端午節，每一位長者都覺得很有趣。
這次除了教大家包粽之外，老師也教大家一些有關南部粽和北部粽的差別，以及如何讓肉粽變得更好吃的小撇步，希望參與得長輩有吃又有學。
▲這次除了教大家包粽之外，老師也教大家一些有關南部粽和北部粽的差別，以及如何讓肉粽變得更好吃的小撇步。記者林虹伯/攝
楊厝社區表示，俗語說高手在民間，社區也有很多很厲害的長輩，例如煮菜和包肉粽等等，希望透過讓長輩擔任老師的課程，讓他們可以建立自信和成就感，也讓長者們有不一樣的課程體驗。
端午包粽最應景，希望透過社區參與課程，讓社區長者可以過一個有趣的端午節。
