芭樂是臺灣一年四季都可以吃到的水果,主要的產季在冬天和夏天,兩個季節生長的芭樂,挑選的方式是完全不一樣,在山上區種植芭樂的青農張朝盛也向大家分享,要從外觀還有顏色來挑選自己喜愛的口味。


▲芭樂作為臺灣常見的水果,農民透過兩個部份來挑選適合的口感。
兩個季節生產的芭樂,除了外觀的差別,在口感上面也有很大的不同。今年因為乾旱,所以這批的芭樂果實也偏小,但這次的甜度也是更高,不過因為乾旱造成產量比較少,價格也相對比較高。



▲今年的芭樂雖然因為年初缺水果實偏小,但甜度也更高。
芭樂是臺南山上區現在積極推廣的農產品,不管民眾是喜愛吃什麼口感的芭樂,也可以選擇在地生產的優質農產,用行動支持臺灣的農民。