新社地區盛產香菇，豐饒的農特產品，還有好山好水的風光，為此新社休閒農業導覽發展協會推出手作體驗小旅行，帶民眾做客家拿手的紅龜粿，更加入新社在地的特產香菇，同時也帶民眾親自採香菇，吸引不少親子家庭來遊玩，不僅認識新社農特產，也帶動手作體驗觀光風潮。
在職人老師的帶領之下，小朋友跟家長在蒸籠裡將粿壓平做出草原形狀，接著還要一一做出香菇以及高難度的馬力歐造型，體驗客家地區作粿的好手藝，更加入了新社地區在地的農特產香菇，以及天然食材染色，相當有特色。
▲在職人老師的帶領之下，小朋友跟家長在蒸籠裡將粿壓平做出草原形狀／記者 林佳樺 陳昭安攝
透過小旅行認識一個地區，實際走訪親身體驗將會帶來不同的感受，除了帶民眾手作客家紅龜粿之外，新社地區最重要的特產香菇，當然不能錯過親手摘香菇的體驗，由於入門門檻低，相當適合大小朋友來體驗。
協會表示，推動食農教育手作體驗小旅行已經十幾二十年的時間，之前因為疫情停擺，隨著疫情解封再度回歸，希望透過不一樣的遊程體驗，帶民眾實際認識新社的農特產，親自體驗加深對地方的連結。
▲除了手作客家紅龜粿之外，也開放大小朋友親手摘香菇／記者 林佳樺 陳昭安攝
