112年歷史的市定古蹟-台中市役所，整修委外經營後，二樓就成了義式餐廳，最近主廚針對夏季，以『Festa』為核心開發新菜單，以北義大利的料理手法為主，讓每道料理都能說出獨特的在地故事。
炭烤章魚，刷上俄羅斯燒烤醬，再加點醋漬小洋蔥，這道料理是義大利常見的家鄉菜，另外一道「捏捏餃」也很特別，牛豬碎肉加上香料及白酒熬煮，包進土雞蛋麵皮裡，帶有北義大利濃厚風情。
有112年歷史的市定古蹟-台中市役所，整修委外經營後，二樓成了義式餐廳，最近餐廳主廚以『Festa』為概念開發新菜色，以北義大利的料理手法為主。
▲最近主廚針對夏季，以『Festa』為核心開發新菜單／記者 李晉仰攝
餐廳經營團隊強調，每一道菜色，都有著北義大利在地的料理故事，以及主廚設計的小巧思，目前除了晚餐外，也開放午餐前一百名85折優惠，要讓民眾在百年歷史建築裡，品味料理食材的文化底蘊
