為了幫助弱勢族群，回饋社會，台灣客家美食交流協會理事長詹志強號召全國20家客家美食餐飲業者，在埔里鎮迦南康復之家舉辦愛心義煮活動，除了推廣客家美食料理之外，也響應健康飲食觀念，關懷身心障礙朋友。
▲台灣客家美食交流協會秉持回饋鄉里的精神，號召全國20家客家餐飲業者準備傳統客家料理/記者 范宏坤 攝
為了關懷身心障礙弱勢族群，台灣客家美食交流協會秉持回饋鄉里的精神，號召全國20家客家餐飲業者準備傳統客家料理。
▲迦南康復之家，因為社會的關懷，讓社會弱勢族群享用餐宴，地方各界非常肯定/記者 范宏坤 攝
迦南康復之家，包括照護人員總共有500位，台灣客家美食交流協會發起關懷弱勢的行動，料理傳統客家美食，院方非常感謝各界的愛心。因為社會的關懷，讓社會弱勢族群享用餐宴，地方各界非常肯定。
▲台灣客家美食交流協會發起關懷弱勢的行動，料理傳統客家美食，院方非常感謝各界的愛心/記者 范宏坤 攝
因為疫情的關係，愛心義煮行動延後至今，除了關懷身心障礙朋友，也推廣客家美食料理，並且響應健康飲食觀念。
