水里社大的夏季班最近開課，校方發現其中一班的20位學員中，就有15位是來自水里明潭發電廠的員工，也因為都是來自外縣市的民眾，讓校方感到很特殊，電廠員工感謝有水里社大的開課，讓他們在下班後，晚間還能有學做料理，以及交朋友的好去處。
水里社區大學的伴手禮與點心製作課程相當受歡迎，就算是高溫的夏天，還是吸引很多民眾報名前來上課，但這班很特別，水里明潭發電廠的員工就佔了全班學員的四分之三。
▲水里社大的夜間課程其中一班當中明潭發電廠的員工就佔了全班學員的四分之三/記者金芸亘攝
教大家如何做出好看又好吃營養的披薩，來自外縣市十五位的電廠員工，大部分是只有二十幾歲的年輕人，對於老師所教的伴手禮與點心製作是相當稱讚，感謝水里社大讓他們在下班以後，晚間還能有學做料理，以及交朋友的好去處。
校方發現，報名水里社大課程的學員中，水里大觀與明潭發電廠的員工佔比是愈來愈高，可能是疫情影響，也可能是因為水里晚間讓年輕人，實在無處可去。‵
