麥寮社區鱷魚餐包PK賽 各社區大顯身手

2023.07.31 記者 陳佳昇 報導
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麥寮鄉鱷魚餐包是傳統的特色點心,為了讓社區大小朋友能學習製作餐包,麥寮鄉公所邀請三盛、海豐、施厝三個社區舉辦鱷魚餐包比賽,當中大家做很多特別造型的餐包,也體驗做餐包的趣味,公所表示,這次也是第一次舉辦的比賽,希望未來能繼續舉辦,讓更多社區一起參加。

▲麥寮鄉公所邀請社區來參加鱷魚餐包PK賽,大家都玩得非常開心。/記者 陳佳昇攝。

大家認真來合作,要來製作好吃的鱷魚餐包,這是麥寮鄉公所為了讓社區大小朋友能體驗做餐包的趣味,邀請三盛、海豐、施厝三個社區,一起來舉辦餐包比賽,來參加的民眾都非常開心,也吃到小時候的古早味。

▲社區媽媽們手腳非常快速,將麵團揉製準備大顯身手。/記者 陳佳昇攝。

鱷魚餐包是麥寮鄉民在早年為了方便做工作,所做的小點心,不只是麥寮在地的特色產品,也是大家共同的回憶。

這次是第一次舉辦的比賽,希望未來能邀請更多的社區來參加,也讓鱷魚餐包這好吃的滋味傳承下去。

▲鱷魚餐包經過油炸後,酥脆可口,讓人吃完齒頰留香。/記者 陳佳昇攝。

鱷魚餐包不只是麥寮鄉在地的特色料理,也是麥寮鄉親共同的回憶,希望能多多舉辦這樣的活動,讓大家一起製作這家鄉的好滋味。