自去年食農教育法通過以後，竹山鎮公所就利用農委會的經費，在鎮內各社區舉辦食農教育活動，這次來到坪頂社區帶領鄉親洗愛玉，並且結合當地特色金萱茶，讓社區裡的大小朋友不只玩得相當盡興，更認識在地特色。
▲竹山坪頂社區食農教育，體驗手作茶香愛玉/記者徐旻鈺 攝
坪頂社區發展協會理事長陳宜蔓指出，愛玉是台灣特有的農產，坪頂社區也是金萱茶產區，而茶與愛玉結合就會是台灣獨一無二的產品，再加上蜂蜜和竹山特有的檸檬調味，更增加無比美妙滋味和特色，希望社區長輩更接近在地的特色茶產業，進一步認識身旁厝邊的農特產品，也讓大家知道食在地、吃的安全又放心，也從實做過程中，瞭解我們食在地的文化和消費。
▲竹山坪頂社區食農教育，體驗手作茶香愛玉/記者徐旻鈺 攝
社區成員莊裕恩表示，夏天自製清涼解渴的愛玉是最適合的，且在社區關懷這個大家庭分工合作，增進彼此的感情，尤其這次給合在地特色的金萱茶愛玉，做起來心情特別好！不只有洗愛玉的活動，社區理事長也有教大家認識愛玉，希望透過食農教育活動，讓社區長輩更加了解食物的製作過程和來源，體會農業的價值。
