雲林縣政府為提升商家門戶環境美感，拉動地方經濟繁榮，今日上午於天秀山莊餐廳民宿舉辦「華山星集，眾星雲集」華山咖啡大街營造計畫成果發表會，縣長張麗善出席並肯定商家改造成果。活動現場展示了營造成果的亮點，歡迎全國民眾前來古坑鄉華山商圈一遊，體驗「星店之旅-好呷、好眠、好𨑨迌」。
雲林縣長張麗善表示，華山咖啡大街位於古坑鄉，是台灣咖啡原鄉，縣府積極致力於發揚台灣咖啡文化，計畫透過串聯產業，打造觀光熱點。此次華山咖啡大街營造計畫投入900萬元經費，由建設處主導，旨在進行商家門戶和環境改造。改造著重三個重點，包括強化品牌價值、突顯店家特色以及設計美學。經過改造，華山星集17家商家經過統一視覺串聯，各自散發獨特魅力，為華山商圈帶來新的活力與生機，使其再度成為台灣咖啡產業的代表地區，也成為國際旅客造訪雲林縣的重要觀光景點之一。
建設處李俊興處長表示，該計畫得到雲林縣政府、國立雲林科技大學等產官學界的跨域合作，專業設計師和工班共同參與。17家商家的改造成果各具特色，透過改造提升了整體美學，同時豐富了品牌內涵，為商圈創造了新的風貌，活絡了產業，促進了商機，助力繁榮。
不同商家的改造成果展現出各自獨特的魅力。其中，幸福檜木屋民宿和天秀山莊透過自然元素重新打造品牌形象，突顯核心價值。雞大俠自然放牧場、維野納複合式餐飲、啡你不可庭園咖啡等則透過設計策略強調品牌精神和理念，增強視覺辨識。其他商家如創樂子生活學苑、華山禾園親子民宿等也藉由設計改進了空間介面，提升了店面可見度。莿桐花咖啡館、石墩咖啡和華山小吃部通過統一的色調和設計風格，創造了獨特的門面招牌。這些改造成果不僅讓商圈焕然一新，更凸顯了華山星集的亮點，為古坑鄉的咖啡產業注入了新的活力，並進一步促進了地方經濟的繁榮。
華山咖啡大街的營造計畫成果以「星店之旅-好呷、好眠、好𨑨迌」為主題，展現了改造成果的多樣性和豐富性。此次活動充分展現了參與商家的積極參與與合作，為古坑鄉的商業區帶來了全新的面貌，並為該地區的旅遊產業帶來了更多的發展機遇，期待未來能在全國乃至國際上繼續吸引更多的遊客，共同創造更加繁榮的明天。
