古坑鄉推動麻園農遊體驗 聚焦在地農產推廣

2023.08.12 記者 丁沛盈 報導
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為促進在地農產品的推廣,古坑鄉公所及麻園社區向水保局申請經費,籌劃了麻園農遊體驗計畫,設計多元課程,邀請在地小農參與,以提供鄉親朋友一個深入了解農產的機會。課程包括鳳梨知識及蔬果分級等,旨在提高民眾對於在地農產的認識與品質選擇能力。

麻園農遊體驗計畫特別邀請了來自當地的小農,例如課程講師凃閔耀,他將教授社區民眾有關鳳梨的知識,並詳細解說蔬果的分級標準。民眾可根據使用目的,選擇相對應等級的產品,以確保購買到符合需求的農產品。

另一位課程講師蔡宜蒨則將分享鳳梨的多種用途,提供不同的料理製作方法,讓民眾了解鳳梨除了可以做成加工品外,還能製作出各種美味料理。

古坑鄉以其優質的農產品聞名,不論是特優還是良等級的鳳梨,都深受消費者喜愛。通過參與麻園農遊體驗計畫,民眾將更了解如何選擇適合自己需求的水果。此計畫的推動不僅加深了民眾對在地農產品的認識,也促進了在地農業的發展,為古坑鄉注入新的活力,進一步促進地方經濟的繁榮。

這項麻園農遊體驗計畫旨在建立在地農產的品牌價值,並將農產品的知識傳遞給民眾,讓大家更加了解食材的來源,培養健康的消費習慣。期待透過這樣的活動,能夠持續推動在地農業的發展,為古坑鄉帶來更多的美好前景。