台中就要實施限水，各行各業都受到不少衝擊，像是中部有80間連鎖飲料店的業者就強調，店內就算有3個水塔，但卻只夠1天的用量，因此，已把自行製冰改為外叫來度過難關。另外，台中一家吐司專賣店也表示，麵粉發酵和店內清潔都會用到水，衝擊相當大，目前也把清潔用水改為酒精消毒，來減少用水開銷。
大把冰塊放入手搖杯，用力搖，清涼又消暑，眼看茶飲市場旺季就要來，卻碰上4月份限水政策，這家中部有80間連鎖飲料店的業者也很苦惱，就算有3個水塔，卻只夠1天的用量，因此，已把自行製冰改為外叫。
除了飲料店非常有感，得提早因應外，就連糕餅業也受到影響，像是這家生吐司專賣店，麵粉發酵和店內清潔都會用到水，現在已經訓練員工改變清潔方式來提早因應。
限水政策還沒正式實施，民生消費的各行業都挫著等，提早準備，希望在節水和營業上能取得一個平衡點，來進入長期的抗旱準備。
▲限水將啟動，各行各業調整作業因應。／記者 李晉仰攝
