為了讓小朋友透過動手做認識農作物，石岡農會這天舉辦食農教育活動，帶著小朋友清洗破布子、去檸檬園摘檸檬，更邀請農友教導如何用檸檬皮製作清潔用品，小朋友第一次體驗並且認識農作物，不僅感覺很新鮮，也學習到課本以外的知識，收穫良多。
▲小朋友跟家長仔細在臉盆中挑選破布子／記者 莊詩亭 陳昭安 攝
小朋友跟家長仔細在臉盆中挑選破布子，將果實洗乾淨之餘，還要一顆顆從蒂頭上挑下來，看似簡單卻相當費工夫，石岡農會趁著暑假期間舉辦食農教育活動，第一關就是讓小朋友體驗處理破布子。
清洗乾淨之後，才能將破布子放入大鍋中熬煮，這一煮就必須要將近三小時的時間，還必須要不定時地翻動鍋底，避免食材燒焦，相當費工夫，趁著等待的空檔，小朋友們來到檸檬園，聽農友介紹，也親手採摘檸檬，準備等一下製作檸檬清潔劑。
▲認真聽取老師的講解，將熬煮好的檸檬果皮水加入鹽慢慢攪拌／記者 莊詩亭 陳昭安 攝
認真聽取老師的講解，將熬煮好的檸檬果皮水加入鹽慢慢攪拌，最後再加入發泡劑就完成了，天然有具有檸檬精油香氣的清潔劑，不僅具有淡淡香味，使用起來也不傷手，透過實際動手體驗，不僅讓小朋友接觸大自然，也認識農產品生產過程、處理方式等等，大家是收穫滿滿。
