澳門食品安全管理學會,受台灣食品業者的邀請來到台灣進行4天的食品安全交流活動,希望透過活動讓雙方互相學習,提升台灣食品業者對食品安全的重視,也期盼雲林在地的美食能夠打入澳門市場,讓業者能有更大的商機。澳門食品安全管理學會,他們不只有食品安全培訓課程,也透過舉辦各種交流活動向食品業者推廣食品衛生及安全訊息。這次,他們受台灣食品業者邀請來到台灣,進行4天的食品安全交流,也表示希望透過食品交流將台灣的美食引入澳門。

▲澳門食品安全管理學會受邀來台進行4天的食品安全交流活動,希望透過活動提升台灣食品業者對食品安全的重視,也期盼雲林在地的美食能夠打入澳門市場。記者 謝沂辰/攝
主辦方表示,希望透過活動提升食品業者對食品安全的關心,也希望藉此將台灣當地的美食打進澳門市場之中,打開更大的商機。雲林縣衛生局也表示,對於食品安全他們會嚴格進行把關,希望給消費者都能吃得安心又健康。
希望未來到澳門旅遊時,也能吃到一碗具有家鄉味的滷肉飯。