仁愛鄉互助新生兩村，青梅已經開始採收，仁愛鄉公所舉辦製梅體驗活動，也將於4月二號正式登場，第一場活動，於互助國小舉辦，安排有製梅，採梅等DIY體驗，還有當地部落豐富的文化體驗遊程，主辦單位歡迎有興趣的民眾踴躍前往參加。
▲仁愛鄉青梅採野放方式栽培，傳統竹竿採梅，也成為當地青梅產業一大特色。/記者 王昭聖 攝
用竹竿敲打梅樹，讓青梅掉落後再揀拾，傳統的竿採梅，是仁愛鄉青梅採收方式，也是展現仁愛鄉互助新生兩村，保留原生青梅栽培生產的一大特色。
▲仁愛鄉公所舉辦製梅體驗，手工搓梅，讓遊客體驗產業遊程的趣味。/記者 王昭聖 攝
採收下來的青梅，灑上糖粒，再以人工搓柔出汁後，裝罐封存，這是提供遊客體驗青梅產業的特色遊程，也是四月二號，仁愛鄉公所舉辦製梅體驗活動的重頭戲。
仁愛鄉公所主辦今年仁愛鄉製梅體驗活動，內容安排相當精彩豐富，除了四月二號當天的開場活動外，四月三號及四月十號，分別於清流社區，新生社區及中原社區，舉辦相關的體驗遊程，同時安排的特色風味餐及部落文化體驗。
▲原住民部落文化深度體驗，也是製梅體驗活動的特色遊程之一。/記者 王昭聖 攝
公所表示，希望藉由一系列豐富精彩的體驗及遊程安排，讓各地遊客深入部落，體驗仁愛鄉三酸產業的特色與精華，進一步了解當地原住民部落的文化內涵。歡迎有興趣的民眾，到仁愛鄉公所網站預約報名。https://www.renai.gov.tw/
