推廣食農教育，南投巿農會今年暑假第一次舉辦食農教育活動，八梯次今26日是最後一場，吸引許多民眾報名參加，家長與小朋友一起製作稻草人、體驗碾米等，大人、小孩都說很好玩！
▲家長陪小朋友體驗用礱穀機/記者 熊欣儀 攝
活動首先在老師的帶領下，家長與孩子分工合作，製作出獨一無二的稻草人。
▲小朋友手作稻草人/記者 熊欣儀 攝
將稻草放進脫穀機裡，並用腳踏操作，就能將稻草與穀粒分開；接下來再將穀粒倒進礱穀機裡，讓它變作糙米；最後再將糙米透過精米機，加工成白米！南投巿農會也安排親子體驗這些過程，大部分民眾都說是第一次體驗，不錯玩！
藉著這次的食農教育活動，巿農會希望大家從在農田種植開始，一直到加工、料理等過程，更了解我們吃的白米是怎麼來的。
