政府開放萊豬進口 縣長視察標示狀況

2021.01.05 記者 熊欣儀 報導
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因應今年元月1日起,政府開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,南投縣長林明溱,4日特別帶領縣府團隊,視察縣內大賣場以及肉品加工業者,關心豬肉產品的標示,以及加工業者是否有落實源頭管理,並進行肉品乙型受體素簡易檢查,希望提供縣民安全的肉品消費環境。

▲ 南投縣長林明溱,帶領縣府團隊視察賣場豬肉標示。 記者熊欣儀 攝

元旦連假後,第一個上班日,縣長林明溱,就帶領縣府團隊,前往南投巿一家肉品加工廠以及大賣場視察,關心豬肉產品標示,及加工業者是否有落實源頭管理。

縣府衛生局人員,也帶著萊克多巴胺快速檢驗試劑來抽檢,將豬肉產品浸在熱水中40秒時間,再將肉汁擠出,滴在試劑上,等待5分鐘時間,就可以看出肉品是否有瘦肉精的成份。

▲ 南投縣府團隊到豬肉加工廠,以萊克多巴胺快速檢驗試劑抽檢豬肉產品。 記者熊欣儀 攝

衛生局提醒業者,今年新規定實施後,豬肉產品若無依規定張貼標示,根據食安法,可處3萬到300萬,若是標示不實,可以開罰4萬到400萬元。

記者 熊欣儀 南投市報導