南投縣政府衛生局29日上午在南投巿一家餐廳舉辦112年「糕餅及早餐業餐飲衛生管理分級評核」成果發表暨頒獎典禮，副縣長王瑞德出席表揚103家通過評核的業者，並呼籲縣內業者一同為食安努力，提供遊客到觀光首都更好的美食體驗。
▲草屯鎮經營早餐店30幾年的業者吳敏源，會以免費或優惠方式接弱勢團體訂單/記者 熊欣儀 攝
埔里鎮一家麵包店業者，利用在地的百香果，研發出招牌產品；同樣在埔里，一位業者當初為了假日可以陪伴孩子，並讓他們吃家裡做的早餐，開早午餐店；另一位在草屯鎮經營早餐店三十幾年的業者，會以免費或優惠的方式，接弱勢團體的訂單。
▲副縣長王瑞德(左)表揚103家通過「糕餅及早餐業餐飲衛生管理分級評核」的業者/記者 熊欣儀 攝
為打造南投縣「吃的安全，食在安心」的優質餐飲環境，南投縣政府衛生局，針對糕餅業者及校園周邊早餐業者，進行餐飲衛生管理分級評核，邀請專家學者組成評核小組，根據「食品良好衛生規範(GHP)準則」，針對作業場所、從業人員、用餐及販售場所等等進行查核。
這次的衛生管理分級評核，有113家店提出申請，103家通過評核。衛生局指出，民眾選購食品或出門用餐時，可以行動支持得到「優級」及「良級」的商家！
