氣候不穩定影響 一顆高麗菜200起跳!

2023.09.05 記者 李晉仰 報導
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受到連日下雨及海葵颱風影響,蔬菜供貨不穩定,價格些微上揚,菜商表示,漲最多的算是高麗菜,平均一顆就要200起跳,另外蛋價產地因素加上學校開學需求增加,平均每台斤也漲了3塊錢。

拿起高麗菜一秤,隨便一顆就要200元起跳,接連颱風及外圍環流影響產地,讓部分蔬菜價格跟著略漲,其中長最兇的,就是高麗菜,因為目前國產高麗菜,都是高山高麗菜,氣候不穩定讓運輸、採收不便,價格也跟著起跳,平均一顆都要200元以上。

市場攤商表示,葉菜類價格目前平穩,根莖、瓜果類的價格因為颱風些微調漲,其他像是雞蛋的,多少也因為產地影響,加上開學需求量大增,每台斤也跟著漲3元左右。

雞蛋蔬菜漲一波,水產乾貨以及醬菜類的,價格卻不受影響,反而成為颱風過後,市場開市第一天,民眾的另一項替代選擇。

市場攤商強調,颱風影響南部產地,短期蔬菜供應可能青黃不接,未來菜價變化還是要看天氣,建議民眾可暫時減少用量或尋找替代品,等待菜價回穩。

▲水產乾貨價格不受氣候波動穩定,成為很多婆媽的首選/記者 李晉仰 攝
▲建國市場內老字號的醬菜攤,需求量增加/記者 李晉仰 攝